dedicada a en Joan
Aquesta recepta la vaig veure al Karakia de TV3 i a més explicada per una gran cuinera i coneguda, la Carmo.
Jo en faig molt sovint.... agraden molt!
De fet, son uns bunyols, però s'hi troben els bocins, i son més bons......
Talleu el bacallà remullat a dauets petitons, poseu-hi ceba a trocets, força julivert, pebre, ous i farina.
Ha de quedar com una pasta de bunyol.
Amb una cullera aneu fregint amb força oli i mengeu-les desseguida.
M'encanten!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada